DRY AGER DX 500 Premium S Standard Stainless Steel - 20kg kapasitet
Denne modellen er laget i Rustfritt stål, men har ikke låsbar dør. Dette er den mellomste utgaven og de nest billigste utgaven av DX500. Ikke noe dårligere kvalitet og med like funksjoner som de andre, så er det bare det ytre som er forskjell fra de andre 500 modellene.
Ta kontakt for pakkepris levert deg!
Kompakt, lekkert og med like godt resultat som med den store modellen.
DX500, den minste modellen fra DRY AGER® Også denne med SmartAging®-teknologien. Kan integreres i kjøkken eller et salgsområde, vekker fort nyskjerrighet, begeistring og appetitten hos gjester og kunder. Du kan ha den frittstående eller integrert i innredning.
Stor fleksibilitet. Her kan du ha opptil 20 kg kjøtt hengendes til modning samtidig.
Skapet kommer uten innredning, og vi anbefaler at du tar med 2 hyller, 1 ehnger, Himalaya saltblokk sett og bakke, samt noen roterbare S-kroker. Ta kontakt og vi setter opp et tilbud til deg med en komplett pakke.
DX 500® Premium S Standard Stainless Steel
INNER CONTAINER – antibacterial polystyrene
INSULATING GLASS DOOR – UV protection, tinted (metalized)
INTERNAL DIMENSIONS – 71.2 x 49.0 x 43.7 cm (H x W x D)
EXTERNAL DIMENSIONS – 90.5 x 60.0 x 61.0 cm (H x W x D)
INTERNAL CAPACITY / NET – 155 / 134 l
VOLTAGE – 220-240 V / 50 Hz
POWER CONSUMPTION – despite glass door only 1.0 kWh / 24 hours
TEMPERATURE RANGE – electronically adjustable in 0.1 °C steps: 0 °C to 30 °C
RELATIVE HUMIDITY – Thanks to HumiControl®, the relative humidity is electronically adjustable from 40 to 90% (no water connection or tank required)
AIR FLOW & HYGIENE – Thanks to DX AirReg® optimal air flow, Fresh-air activated carbon filter, and UVC sterilization
SMARTAGING® – SmartAging® technology enables automated aging including guaranteed success
INTERIOR LIGHTING – DX LED Premium light strips, integrated into side panels for the best possible illumination of the cabinet contents. Light spectrum does not contain ultraviolet radiation. Minimal heat generation, no spotty heating of the product.
MAXIMUM LOAD – up to 20 kg of meat
